Pekmezin içindeki yaşam kaynağı inanılmaz bir kuvvet verir insana. Özellikle çocuklarınız için kolayca uygulayabileceğiz sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır. Ve yarın pazar...Belki kahvaltıya misafiriniz gelecek veya sevdiğiniz birine sürpriz yapmak isteyeceksiniz.. İşte size pekmezli kurabiye tarifimiz. Yapması çok zahmetli olmayan güzel bir tat eşliğinde keyifli pazarlar dilerim.....
Pekmezli Kurabiye
Gerekli Malzemeler
- 1 yumurta
- 1/2 paket tereyağı
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 kahve fincanı pekmez
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
Gerekli Mutfak Esyaları
- Hamuru rahat yoğurabileceğiniz geniş bir hamur kabı
- Tereyağı eritmeniz için küçük kap ve ocak
- Hazırladığınız kurabiyeleri pişirebileceğiniz fırın tepsi
- 180 dereceye ayarlanabilir fırın
Özellikleri
Hazırlanısı
- Tereyağı ocakta kısık ateşte eritelim.
- Hamuru hazırlayacağınız kaba erittiğiniz tereyağı, yumurtayı, pekmezi, birlikte çırpın.
- Unu, kabartma tozunu, iri dövülmüş fındığı ekleyip hamuru oluşturun.
- Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
- Ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin ve fırın tepsinize dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri pembe olacak şekilde pişirin.
© 2014 Kurabiyem.net