27 Ocak 2014 Pazartesi

Mutfak Kurallari



Mutfakta ne tarz yemek yaparsanız yapın, uymanız gereken birtakım kuralar olduğunu unutmayın. Bu kurallar sayesinde hem zamandan kazanmış olursunuz hem de sağlığınızı korumuş olursunuz. İşte birkaç önerimiz.
• Yemeklerinizi yaparken önlük takınız, Saçlarınız uzun ise toplayın yada bone takınız.

• Kesici özelliği olan aletlerinize dikkat ediniz. Kesici aletleri çocukların ulaşamayacağı bir yerde saklamaya özen gösteriniz. Malzemelerinizi keserken bir kesme tahtası kullanınız ve parmaklarınızı bıçaktan uzak tutunuz.
• Sıcak kapları veya tencereleri açarken ,farklı bir yere koymak isterken yada fırından alırken fırın eldiveni kullanınız.

• Mutfaktaki  buharı yok etmek  için aspiratör veya davlumbaz kullanınız.
• Tencere ve cezvelerin saplarını ocak üzerindeyken ateşten uzak tutunuz.
• Fırından çıkan tepsileri sıcak kapları direk tezgahın üzerine koymayınız. Sıcak olan tepsinin veya kabın önce tahta bir yüzeyde soğumasını bekleyiniz.
Kaynak: Kurabiyem.Net


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder